多地是在中餐上,‘萧家私房菜馆’的西餐大多都是秦伟强在主持,因此他对于这些松露品质的认知和普通的嘉宾没有太大的区别。
“我就给大家讲一讲!”看到众人的目光和媒体记者的镜头都转了过来。杜卡瑟沉吟了一下,说道:“一般来说。法兰西黑松露的个重大多都在300克以下,个别超过400克就已经是极品,可以上拍卖了。”
杜卡瑟的英文带着浓浓的巴黎法语口音,不过他也意识到了这一点,尽可能地放慢语速,让周围的人都能听得懂。
“‘萧家农场’的松露个重都超过了300克以上。我甚至还看到了500克以上的超级存在,这简直不可想象的!”
杜卡瑟的话里面,还有一些意思没有讲透,不过站在旁边的萧风很清楚,另外隐藏的一些信息才是‘镜湖松露’将来能够在市场上呼风唤雨的重要因素。
一般来说。全世界大部分的松露都是在北半球生长,收获季节也是集中在秋冬两季,但是‘镜湖松露’却一反常态,在初夏季节成熟,这无疑可以赢得更多的市场。
‘物以稀为贵’这句话放在高端食材市场上更是真理,在没有市场竞争的情况下,‘镜湖松露’的售价以及受欢迎程度可想而知。
此外,以萧风的经验、眼力,自然知道自家的松露其实品质奇高,这一点从松露散发的味道就可见端倪。
法国人用麝香、精.液和经年未洗的床单味来形容松露散发出的复合芬芳,那也是一种诱发人类原始冲动的、性.欲的味道。
在萧风的记忆中,还从来没有任何一种松露能够和‘镜湖松露’一样,散发出如此浓烈的气息,若是不习惯,还真的容易被熏晕。
别看‘镜湖松露’是半人工种植,但是它的品质还真的不弱于野生松露,甚至有过之而无不及!
独特的气息、硕大的个体以及颠覆的收获季节,三种重要因素足以使‘镜湖松露’成为世界上最特别的松露。
今天,‘镜湖集团’所要做的就是通过所有嘉宾的口碑,把‘镜湖松露’的美名传到世界各地,这样一来它就不愁卖了!
在杜卡瑟的介绍之中,现场的所有嘉宾都才意识到,自己手里的这些土疙瘩居然是价值不菲的存在!
根据目前国际市场上的价格,普通的黑松露价格大概在500美元/公斤,但是一旦个重超过300克,价值就翻倍了!至于那些达到上拍标准的超级松露,价格就不好判断了,遇到喜欢的土豪,指不定能够卖场部数千美元一枚!
这么算下来,嘉宾们手中的黑松露少说也值个千八百美元,虽然这笔钱对嘉宾们来说不算什么,但是一百多枚松露,也是十几二十万美元了!
‘镜湖集团’的财大气粗可见一斑!
更何况,不少嘉宾的运
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