“……”
沈磐哲沈大厨不愿相信自己的眼睛,但是空气中传来浓郁的酸甜香气,又在提醒他这并非幻觉。
林小安林师傅挑选了一个绘着绿叶的白瓷大盘,将浅红色的荔枝肉一颗颗堆叠在盘子中央。
荔枝红、嫩绿、玉白,三色交相辉映,极其养眼。
……
沈大厨不由自主的拿筷子挟起一颗荔枝肉,送入口中。
“咯……”
轻轻咬开酥脆的外壳,接着感受到猪肉本身的柔中带韧,然后……
“嘶……”
荔枝肉内包着荸荠,清甜的汁水瞬间涌出,混合着最佳比例的糖与醋调和出的酸甜……
油炸过的酥,猪肉的嫩,荸荠的脆,酱汁的润,酸、甜、咸、鲜,层层递进,令人欲罢不能。
沈大厨又挟起了一颗荔枝肉……
……
林小安一看不对劲,心说我还没吃呢你倒是吃上了,于是也找了双筷子,朝沈大厨的红烧肉下手了。
“喔,好香。”林小安忍不住说道。
一揭开锅盖,扑面而来的,是浓油赤酱自带的醇厚酱香。
挟起一块红烧肉,半透明的肉皮连着晶莹剔透的肥肉颤颤巍巍地抖动着,酱汁依附在瘦肉丝丝缕缕的纹路间,将滴未滴。
入口即化。
林小安的脑海中浮现出这四个字。
软糯Q弹的猪皮,汁水充盈又带了一点脆度的肥肉,不干不柴柔嫩多汁的瘦肉。
一切,都恰到好处。
……
林小安与沈磐哲相视一笑,各自舀了一碗白米饭,就着肉,开吃。
(不明真相还在兴致勃勃等待开饭的无辜群众:“……”)
……
“我输了。”沈磐哲大大方方的认输。
林小安摇头:“不不不,沈大厨,我觉得,我们俩半斤八两,还没分出胜负。”
沈磐哲微笑道:“从前我自诩厨艺过人,由此生出了自傲之心。今日被林师傅当头棒喝,反而令我有所醒悟。因此,是我输了。”
林小安:“说人话。”
“半斤八两,身为专业人士,我怎么能厚着脸皮说赢了?!”
林小安:“沈大厨……我们好像忘了什么……”
沈磐哲:“什么?”
……
“当当当档!当当当档!”
手机响了。
林小安接通电话,尔琥的声音传来:“小安子,你不会是把厨房点着(zhao)了吧?这么久了怎么还没上菜!”
林小安看向沈磐哲:“……”
沈磐哲:“呃……再,再来一次?”
林小安:“就这么愉快的决定了。”
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“好吃到爆!”
“炒鸡美味!”
“无与伦比!”
拥有神级【烹饪】技能的林小安,与超人气厨王沈磐哲强强联手,为食客们献上了一场饕餮盛宴。
手快有,手慢无。每道菜一上桌,所有人都不顾形象的你争我夺,为了一口吃的,刚才聊天时的一团和气已经荡然无存。
“啊——”喝完最后一口酒酿桂花糯米小圆子甜汤,孔方不禁感叹道:“这才是,人生啊——唯爱,与美食不可辜负,不可辜负!”
所有人都心满意足的点点头表示同意,只有尔琥低头皱眉看着手机屏幕。
林小安给因为不能在外人面前乱吃东西而在闹别扭的小黑顺毛,随口问了一句:“二虎,咋滴啦?我看你脸色不太好。”
尔琥站起身,抱歉道:“实在是对不住,各位,我临时有点事,得(dei)先走一步。”
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