两个人来。
热情的服务于立刻给老马和二狗找了一个空座。
二个人点了一盘烤鸭,外加一些其它小菜。
不到片刻,一只烤鸭肉送了上来,整个鸭子看起来,非常好吃,整体焦黄,香味扑鼻,一看就让人食指大动的感觉,恨不得立刻就抓起来啃两口。
但这并不是给客人直接食用的。
和其它地方不同,这里的服务员会亲自上菜,当着客人的面,将鸭肉一片一片用刀削好,而且及薄,最经典的地方就在于片下来的鸭肉,这是有讲究的,据说每片鸭肉的厚度,还有刀片出来的厚度,都会影响口感,服务员一边片,一边给你讲如何食用,听的人都直流口水。
再看鸭皮,焦黄酥脆,师傅斜着入刀,一片一片的削下来。
每片上,都有鸭子皮和再加上一条肥美的鸭肉,看起来非常好吃。
等服务员把鸭肉片好,便问你是否要汤。
汤也并不是普通的汤,是用刚刚给顾客削去鸭肉的骨架煲汤,很人性化,一点而已不浪费
如果喜欢啃骨头的,完全可以在啃几口。
不喜欢的,也可以尝尝鲜美的鸭汤。
陈二狗和老马当然同意。
之后服务员问要什么饼,饼分两种,一种是荷叶饼,卷着吃,另一种芝麻饼,夹着吃。
老马问京都人吃哪种多,服务员笑着说道:“荷叶饼最多。”
就这样来了一份荷叶饼。
而且所谓的荷叶饼,和路边卷煎饼用的薄饼类似。
但吃法不同,这里的人喜欢鸭肉沾着甜面酱,夹着葱丝吃。入口不油不腻,葱香扑鼻。
陈二狗和老马都是第一次吃,二人也都没客气,一边吃着卷饼,一边喝汤,虽然不是狼吞虎咽,但二人的吃相也都不是很好看,都是一边卷饼,一边吃,两只手都忙活着。
两个吃了半个多小时,才顶着肚子离开。临走时还带了三只鸭子给五鬼和白妞。
当老马和二狗拎着三只鸭子回到工作大楼的时候,五鬼也立刻被鸭肉的香味吸引过来,之后二狗二人分一只鸭子。
至于白妞,也没客气,跟着五鬼一起啃鸭子。
而老马和二狗,则早早找个地方休息了。
因为明天一早,他们还要去门头沟。
不过这次去,不是只有老马和二狗,就连五鬼和白妞也跟着去。
早上四点半,老马准时就把一群人叫醒,上了一辆小型的面包车。
面包车是七人座的,前面两个,中间两个,后排三个,刚好容下众人。
白妞则习惯盘在陈二狗的脖子上,假装围脖,这在寒冷的冬天,谁也不会留意。
反而给年纪轻轻的陈二狗添了几分贵气。
但众人怎么也没想到,门头沟离市中心那么远,一路上弯弯绕绕,不知道问了多少出租车司机,才总算找到了门头沟殡仪馆。
因为是一早赶过来的,火化场里,有不少前来火化尸体的丧主。
老马他们想了解情况,也要等这边火化完,才能有人接待他们。
而当地的风俗,也是早早的到殡仪馆,一般火化时间都集中在五六点左右。
等这些发丧都走了。老马才找到他们这负责人,拿出证件,表明了来意。
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