当头的红鱼干打打牙祭,也顺带讨个好兆头那还是没问题的。
船上的人一听这鱼要晒干才值钱,顿时一个个连忙动起手来。
大家都是渔村里面的,剖鱼的活,基本上只要是个人都会,这对大家来说并不难。
陈斌一边快速给一条大红鱼开膛破肚,一边问李轩道:「轩哥,这鱼大概得晒多少天啊?咱们甲板上的空间虽然大,但也不可能总晒着这么一些红鱼吧?要是太久了,那我们还要不要继续捕捞其它海鱼了?」
李轩沉思了片刻,「这个可真不好说,看具体的太阳吧,要是太阳大的话,应该只需要两三头就能够叠在一起了,要是太阳小的话,可能得晒个七八天甚至更久。」
「啊?」
陈
斌剖鱼的动作都为之一顿,「那这对我们接下来的捕捞可是有很大的影响的,这些红鱼到底值不值这身价啊?」
李轩哑然失笑道:「放心吧,肯定是值得的,这一网下去,至少捞了有五千斤的红鱼,差不多是两千条,这一条晒干,批发价差不多就是两百块,晒好这些红鱼,至少是三四十万到手。」
陈斌闻言只是点了点头,然后就继续开始手上的剖鱼动作,他是跟着李轩,大场面见惯了,一网捞三四十万,这在陈斌看来已只是小意思了,一网捞上来价值百万的渔获,那才算得上是令人惊喜的大丰收。
船上的其他船员,也都一副见怪不怪的样子。
甚至还有人觉得,这些红鱼捞上来后,处理起来还麻烦,最终价值却只值三四十万,对这一网的收获有些不满意。
一旁站着的周大水则完全惊呆了,「李哥,你是说你光出海的这一网收获,就是三四十万块钱?」
李轩笑着点了点头,「这还是算少的了。」
周大水张了张口,显然是还没有从大型渔船与小渔船的转变中转换过来。
李轩看着他笑了笑,也不去管他,拧着剖鱼刀,就朝着另外一条红鱼走去。
对这一网红鱼,李轩其实还是非常满意的。
不仅仅是这些红鱼能卖出价钱,还因为红鱼干的味道确实非常好。
红鱼干的吃法很多,可油炸,可干炒,也可用来做咸鱼菜煲,还可以用来包粽子,或者切少量放到火锅里做调味品。
李轩自己没吃过红鱼干,但也听人描述过红鱼干的味道。
一块红鱼干可吃上几大碗饭,一点一点地吃,细细品尝,其味无穷。
过年过节,很多沿海人家里常常会买回一只三四斤左右的红鱼干,切下巴掌大的一块清水煮熟就可吃上三餐。
鱼肉吃完了,鱼头还能用来煮干竹笋,或用来煮粥吃。
用红鱼头煲出来的粥,一样香甜可口。
过去,李轩一直对红鱼的真实味道很是憧憬,但却无缘一试。
红鱼产业可以说是一个很古老的传统产业。
然后红鱼味道很好,却来之不易,就算是在海上闯荡了几十年的老渔民,也很少有经历惊涛骇浪去捕捉红鱼的。
至少以前李父出海这么多年,这么多次,就从来没有抓到过红鱼。
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